Vsebina
Komplet vsebuje etui za prenašanje, nož za odstranjevanje kože, nož za odstranjevanje drobovja in nož za odstranjevanje s kosti.
Mere in teža
Skupna teža: 280 g. Mere: 35 x 25 x 5 cm. Nož za odstranjevanje kože: dolžina noža 17,5 cm, dolžina rezila 6 cm. Nož za odstranjevanje drobovja: dolžina noža 21 cm, dolžina rezila 6 cm. Nož za odstranjevanje s kosti: dolžina noža 23 cm, dolžina rezila 11 cm.
Vzdrževanje
Vsi trije noži imajo kot 20° in omogočajo enostavno brušenje z brusilnikom znamke Solognac. Nož enostavno nabrusite tako, da petkrat potegnete po strani iz karbida, nato pa petkrat potegnete po keramični strani.