Mere in teža
Torbica: 27 cm x 16 cm x 2,5 cm.
Nož za razkosavanje − dolžina rezila: 10 cm.
Debelina rezila: 2 mm.
Nož za filetiranje in odstranjevanje s kosti − dolžina rezila: 11 cm. Debelina rezila: 2 mm.
Teža: 370 g.
Vsebina kompleta
1 nož za razkosavanje s kljuko, 1 nož za filetiranje, 1 dvostranski hitri brusilnik, 1 torbica za prenašanje, ki jo pritrdite na pas s trakom in dvema pritiskačema.
V prednji žep lahko pospravite brusilnik, gumijaste rokavice in stekleničko razkužila.
Vzdrževanje
Oba noža imata kot 20° in omogočata enostavno brušenje z brusilnikom. Nož enostavno nabrusite tako, da 5-krat potegnete po strani iz karbida, nato pa 5-krat potegnete po keramični strani.