Dehidrirane testenine bolognese (120 g)
Dehidrirane testenine so zasnovane za obrok, ki je primeren za vašo aktivnost (pohode), saj je lahek, hkrati pa zagotavlja energijo. Teža: 140 g
Energijska vrednost: 381 kcal na 100 g (dehidrirana teža 140-g obroka). Končna rehidrirana teža: 400 g.
PREDNOSTI
Energijska vrednost
381 kcal za 100 g dehidriranega in 457 kcal za 400 g rehidriranega obroka.
Enostaven transport
Vrečka, ki jo lahko zaprete. Mere: 17,5 x 18,5 x 5,5 cm. Skupna teža: 140 g.
Enostavna uporaba
Hitra in preprosta priprava (v 5/8 minutah). Raven vode je vidna znotraj.
TEHNIČNE INFORMACIJE
Navodila za uporabo
Odprite vrečko in jo zavihajte navzdol tako, da se strani dotikata, spodnji del vrečke pa odprite kot skledo. Dodajte 280 ml tople (stopnja 6) vode, pomešajte z žlico in zaprite vrečko. Neprestano tresite vrečko. Počakajte 5 do 8 minut, odprite vrečko, pomešajte in zaužijte vsebino.
Navodila za uporabo (nadaljevanje)
Vrečko lahko tudi na polovici odtrgate in jo uporabite kot skledo. Bolj ko je voda vroča, boljša je rehidracija. Če voda ne vre, počakajte nekaj minut, nato poskusite jed.
Dehidracija ali liofilizacija?
Oba postopka je navdihnila narava. S postopkom sušenja z zamrzovanjem ter sušenja s pomočjo vročine iz hrane izčrpamo vodo, da poskrbimo za daljšo obstojnost. Postopek sušenja z zamrzovanjem vodo iz hrane izčrpa tako, da jo iz trdnega (zamrznjenega) stanja spremeni v plinasto obliko. Ta izjemno star postopek so uporabljala ljudstva v visokogorju Južne Amerike. S pomočjo dehidracije hrano sušimo pri visokih temperaturah. Tako voda izhlapi iz hrane.
Kako pripravimo jedi?
Pri znamki Forclaz vam želimo ponuditi vse več popolnoma liofiliziranih izdelkov. V primeru liofilizacije se bolje ohranijo hranilne vrednosti in okus hrane, uporaba konzervansov in dodatkov pa ni potrebna. To prav tako pomeni, da lahko pripravite obrok, ki je skoraj tako okusen kot tisti, ki ga skuhate doma. Postopek liofilizacije ni potreben pri hrani, ki že sama po sebi dolgo ostane sveža (riž, testenine, zdrob itd.).
Prednosti testenin bolognese
Ker nam je pomembno, da skrbimo za zdravje in dobro počutje naših športnikov, smo na podlagi vašega mnenja ta obrok leta 2020 izboljšali. Razvili smo recept z manjšo vsebnostjo soli, ki ima več kilokalorij. Govedina je kuhana. Sir Tome in meso prihajata iz Francije in sta sušena z zamrzovanjem. Prav tako smo izbrali paradižnike, ki rastejo na prostem, na italijanskem soncu. Obrok je proizveden v Franciji s strani našega dobavitelja, ki se nahaja v regiji Landes.
Teža in mere
Teža pripravljenega obroka: 400 g. Suha teža: 120 g. Mere: 17,5 x 18,5 x 5,5 cm.
Skupna teža: 140 kg z vrečko.
Pakirano v zaščiteni atmosferi. Po odprtju izdelek porabite do konca.
Hrana ne ostane večno sveža. Sčasoma lahko splesni ali se pokvari. Da bi upočasnili ta proces in naše obroke kar se da dolgo ohranili sveže, pred zapiranjem v embalažo dodamo plin, ki je varen za uporabo s hrano (dušik E941). Dušik je neaktiven in brez vonja ter ščiti pred oksidacijo in odstranjuje vlago.
Sestava
Sestava
Suho pripravljene testenine bolognese z zamrznjeno sušeno govedino in sirom. Sestavine: 50 % testenin (zdrob DURUM PŠENICE), 15 % zamrznjeno sušene kuhane govedine (govedina, sol, provansalska zelišča, poper), 15 % italijanskih paradižnikov (v prahu in koščki), krompirjev škrob, zamrznjeno sušen francoski SIR 5,0 %, korenje 3,0 %, sladkor, šalotka 1,5 %, sol, provansalska zelišča 0,3 %, poper. Potrjeno francoska govedina. Meso, sušeno z zamrzovanjem. Lahko vsebuje sledi: ARAŠIDOV, LUPINARJEV, JAJC, RIB, SOJE, ZELENE, SULFITOV, ŠKOLJK, OREŠČKOV, GORČICE.
nutritional information
nutritional information
Hranilne vrednosti: 100 g | 120 g (= 1 obrok). Energijska vrednost: 1607 kJ | 381 kcal, 1928 kJ | 457 kcal. Maščobe: 8,0 g | 10,0 g,
od tega nasičene: 4,3 g | 5,2 g.
Ogljikovi hidrati: 56,0 g | 67,0 g, od tega sladkorji: 12,0 g | 14,0 g.
Beljakovine: 19,0 g | 23,0 g.
Sol: 2,9 g | 3,5 g.
Nasveti za shranjevanje in vzdrževanje
Nasveti za shranjevanje
Hranite v čistem in suhem prostoru.
TESTI IN GARANCIJA
Testi
Izdelke na vsakem koraku izdelave preizkusijo naši tehnični sodelavci in potrošniki ter tako poskrbijo, da izpolnijo pričakovanja. Dehidrirano zamrznjen obrok je odobril dietetik in skupina preizkuševalcev.
Garancija
2 let(i)
Odobril
Del ekipe oblikovalcev je lahko izdelek preizkusil med razvojem med rednimi pohodi na Mont Blanc, kjer je sedež znamke Forclaz (Decathlonove znamke za pohodništvo). Izdelek je preizkušen in potrjen na terenu pri dejanskih pogojih. 5 tednov ga je preizkušala ekipa preizkuševalcev, ki so se odpravili na 2-tedenski pohod po Kanarskih otokih in 3-tedenski pohod po poteh GR10.