Ta žar ima na voljo več možnosti priprave hrane.
Vsestranski žar lahko uporabite za kuhanje na različne načine: kot tradicionalni žar (pripravite lahko fantastične jedi), kot kuhalnik (na grelno površino postavite ognjevarne ponve ali posode), kot gorišče (lahko zakurite najboljši taborniški ogenj in zagotovite odlične spomine).
Kaj vsebuje kompaktni žar set za 4 osebe iz nerjavečega jekla?
Žar sestavljajo:
- 1 glavni predel z nogicami;
- 1 "pepelnik";
- 1 žar za kuhanje;
- 1 hladna ročica;
- 1 pokrov;
- 1 prostor za gorivo;
- 1 kartonska škatla.
Kako varno uporabljati kompaktni žar iz nerjavečega jekla za 4 osebe? Natančno preberite navodila
Pred uporabo se prepričajte, da ste na mestu, kjer je dovoljen ogenj ali žar. Ne uporabljajte ga bližje od 5 m od šotora ali bivalnega prostora. Ni primeren za uporabo v zaprtih prostorih. Varnost med uporabo: žar se močno segreje, zato se ga ne dotikajte, dokler ni popolnoma hladen ali pa uporabite posebne rokavice. Plamen je lahko visok. V vetrovnih razmerah bodite previdni, plameni bodo večji in bolj vroči.
Prižiganje žara
Na "žarno kurišče", ki se nahaja na dnu posode za pepel, položite plast oglja. Na vrh položite majhne koščke lesa s prižigalcem ognja. Bolj ko je les suh, boljše je izgorevanje. Prižgite in pustite, da se ogenj naravno razplamti.
Takoj, ko je zgorevanje lesa optimalno, dodajte oglje (ne prekoračite maksimalne količine - preberite navodila) in mešajte z ročajem.
Za popolno žerjavico razpihujte ogenj s pokrovom.
Navodila za pečenje na žaru
Takoj, ko žerjavica zažari, postavite žar na vrh in pustite, da se sam greje 2 minuti. Ne sme se dotikati žerjavice. Uporabite ročaj ali prijemalko.
Za razporeditev hrane po žaru uporabite pribor za žar. Hrana ne sme priti v kontakt s plameni, če se to zgodi, hrano umaknite. Hrano pogosto obračajte, da se zapeče na obeh straneh. Ko je hrana pečena, jo pustite stati na pokrovu in prekrite z aluminijasto folijo.
Vzdrževanje
Po pečenju, ko je žar še topel, ga očistite s kovinsko krtačo.
Po uporabi lahko žar operete s toplo vodo in detergentom. Z gobo in/ali posebno krtačo odstranite vse trdovratne madeže, zlasti maščobo. Posušite pred shranjevanjem. Izdelek je iz 100 % nerjavečega jekla, ki preprečuje rjo/korozijo.
Shranjevanje
Ko končate z uporabo, bo žar še nekaj časa ostal vroč. Prepričajte se, da je ogenj popolnoma ugasnjen. Če želite pospešiti hlajenje, poškropite žar z vodo. Ko je žar ugasnjen in ohlajen, spraznite posodo za pepel in ga shranite v škatlo. Ko se žar ohladi, ga shranite nazaj v škatlo.
